清炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

清炒土豆丝的做法

• 1.土豆去皮洗净。

• 2.土豆擦丝泡水10分钟，过两遍清水。

• 3.起锅倒入适量油烧热倒入葱姜蒜爆香

• 4.倒入土豆丝翻炒，放入盐，五香粉，。

• 5.出锅前倒入适量米醋翻炒几下。

• 6.装盘食用。