健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 豆腐两块相克食物 | 泡发好木耳五朵 |
| 泡发好黄花菜十克 | 盐三克 |
| 味精两克相克食物 | 胡椒粉十克 |
| 食醋十五克 | 鸡蛋两枚相克食物 |
| 湿淀粉少许 | 香油两克 |
酸辣汤的做法
1.准备两块豆腐，*(有条件的可以选用内酯豆腐)
2.接一盆水，把豆腐切成丝待用
3.把泡发好的黄花菜洗干净，切成寸断待用
4.把泡发好的黑木耳去蒂切成细丝待用
5.把豆腐丝，黄瓜段，木耳丝放到一起煮，如果有高汤那会更好的，煮开后改成小火依次放入盐，味精，胡椒粉，醋，煮开，根据个人口味可以酌情处理，有喜欢吃辣的可以多放点胡椒粉，有人不喜欢吃太辣的可以少放点白糖，
6.把葱切好香菜切好待用
7.勾入淀粉，带开锅后倒入鸡蛋液，搅匀，滴香油，倒入香菜小做成了葱酸辣汤
