健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 面粉600克 | 南瓜200克相克食物 |
| 白砂糖200克相克食物 | 盐2克 |
| 酵母5克 | 水适量 |
南瓜馒头的做法
1.糖、面粉和盐拌匀
2.南瓜蒸熟和成泥,把汁倒一小碗装,温热时放入酵母,酵母融化够倒入面粉中。
3.南瓜泥晾凉倒入面粉拌匀
4.揉面团,揉到手光盆光(水和面粉适当添加)
5.盖盖子发酵两倍大(大概2小时不等)
6.面团放案板揉匀排气,分两份,用擀面杖擀面皮(比饺子皮厚一倍)
7.再由下向上擀成一长条
8.用菜刀切成你需要的小段,再用保鲜膜盖起来醒发30分钟。
9.冷水入锅,水开后10到12分钟。
10.出锅,大半夜做的,忍不住吃了两个。



