健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 低粉90克 |
| 牛奶60克相克食物 | 香草精3克 |
| 细沙糖80克 | 玉米油50克 |
| 塔塔粉3克 | 白醋2滴相克食物 |
戚风蛋糕的做法
1.准备好所有的材料
2.香草精倒入牛奶中，牛奶可以用水代替
3.牛奶分次倒入蛋液中，使油水融合。
4.拴入低粉
5.低粉和蛋液搅拌均匀，不能划圈要像炒菜一样搅拌以免起筋。
6.把塔塔粉放入蛋白中，低俗速打至小泡。
7.放入分次放入糖，放上白醋
8.奶油打到有纹路就可以了
9.三分之一的蛋白倒入蛋黄中快速搅拌均匀
10.然后全部倒入剩下的蛋白中搅拌均匀
11.倒入模具，用力震两下，放入烤箱，烤箱时间设置70分钟，上下火140度。
12.8寸戚风就出来了，出来后要振两下，立马倒扣。
13.处理一下就可以裱花了
