炸酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

炸酱面的做法

• 1.油烧热，倒入鸡蛋液打散

• 2.加入东北大酱

• 3.翻炒均匀

• 4.再加适量的葱花即可出锅

• 5.盛到小碗里备用

• 6.黄瓜洗净切丝备用

• 7.水烧开，下入面条

• 8.面条煮熟捞出

• 9.面条盛碗里，加上黄瓜丝、鸡蛋酱和辣菜，开吃吧